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ツナグ働き方研究所

04 INTERVIEW2017.06.21

  • 取材/対談

    上村祐三 氏

    株式会社スパイスワークス
    肉・炭・酒 shigotouma 仕事馬 店長

    大学卒業後、車の販売と飲食業に携わる。友人に誘われ東京へ拠点を移し、本格的に飲食を志し短期間で店長になる。


    ■肉・炭・酒 shigotouma 仕事馬

    水道橋の路地裏に佇む、熟成にこだわった馬肉が人気の店。生肉以外はほとんどが自家製の「熟成肉」というこだわり。馬刺し盛り合わせが一番人気。

    東京都千代田区三崎町2-17-5 稲葉ビル1階

    TEL 03-3511-2680

    営業時間

    月-金 11:30-14:00・17:30-23:30/土 17:30-23:30/日・祝 15:00-22:00


    ■肉・炭・酒 shigotouma 仕事馬

    https://r.gnavi.co.jp/a687100/


    ■株式会社スパイスワークス

    http://www.spice-works.co.jp/


    ※プロフィールはご掲載当時のものです


    ◆本件に関するお問い合わせ先

    ツナグ働き方研究所(株式会社ツナググループ・ホールディングス)
    担当 :和田
     ※お問い合わせは、お問い合わせフォームからお願いいたします。
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