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ツナグ働き方研究所

04 INTERVIEW2019.05.15

  • 取材/対談

    高橋 夏穂(たかはし かほ)氏

    株式会社絶好調
    人財育成統括

    2011年、服部栄養専門学校卒業と同時に株式会社絶好調に入社。入社して2年目の21歳のときに立候補によって店長に就任。唎酒師を取得し、全国の酒蔵にも足を運んで生産者様の想いをお客様に届けている。2015年に燗アガリの立ち上げ店長に就任。

    3年間店長を務め、絶好調では旗艦店舗と言われるほどの繁盛店へと成長させる。現在は、人財育成統括に就任し、新卒採用や人財育成を担当する。

    2019年3月12日に全国大会が行われた、第14回S1サーバーグランプリにおいて、最優秀賞を獲得。

    今後は、飲食業界の活性化に貢献していく人財を目指している。


    What’s 株式会社 絶好調 ?


    『夢とありがとうのあふれる社会をつくる』という理念のもと、2007年創業。新宿を中心に、居酒屋、バル、ビストロ、焼鳥など様々な業態を11店舗展開。飲食事業の他に、2009年、教育事業「楽読スクール」を新宿に開校。2013年、介護事業「デイサービスありがたい」を開設。2015年、保育事業「ゆめのいろ保育園」を開園。赤ちゃんからお年寄りまで、多くの人の笑顔が溢れる世の中をつくるため、幅広い事業を展開。絶好調でしか提供できない価値を生み出し、挑戦し続ける姿勢で各業界から注目を集めている。


     


    ■燗アガリ

    http://www.z-no1.jp/shoplist/index.html#kanagari


    ■株式会社絶好調

    http://www.z-no1.jp/index.html


    ※プロフィールはご掲載当時のものです


    ◆本件に関するお問い合わせ先

    ツナグ働き方研究所(株式会社ツナググループ・ホールディングス)
    担当 :和田
     ※お問い合わせは、お問い合わせフォームからお願いいたします。
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